El Liceo Francés de Bilbao se ha sumado recientemente a los “Lunes Verdes”. Esta iniciativa, que se llevará a cabo una vez al mes, se ha impulsado en Francia para reducir nuestro impacto ambiental disminuyendo el consumo de animales. Gracias a la reducción en el consumo de carne y pescado, se pueden conseguir resultados muy positivos para el medioambiente, ya que su consumo conlleva un gran volumen de emisiones y un elevado gasto de recursos.
Los lunes verdes trabajan además en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda 2030 de la ONU, que pretende asegurar la prosperidad futura del mundo y del planeta. También son una gran oportunidad para reflexionar sobre el impacto ambiental de nuestra alimentación. A continuación os dejamos un enlace a un artículo donde se explica la iniciativa, así como algunas recetas interesantes para los lunes verdes: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2021/01/14/articulo/1610626615_194449.html
Le Lycée Français de Bilbao a récemment rejoint les «Lundis verts». Cette initiative, qui aura lieu une fois par mois, a été mise en place en France pour réduire notre impact environnemental en diminuant la consommation d’animaux. Grâce a la réduction de la consommation de viande et de poisson, on peut obtenir des résultats très positifs pour l’environnement, car cette consommation entraîne un grand volume d’émissions et une forte dépense de ressources.
Les Lundis verts s’inscrivent également dans le cadre des Objectifs de Développement Durable et de l’Agenda 2030 des Nations Unies, qui vise à assurer la prospérité future du monde et de la planète. Ils sont aussi une excellente occasion de réfléchir sur l’impact écologique de notre alimentation. Veuillez consulter cet article qui explique l’initiative: https://theconversation.com/le-lundi-vert-sans-viande-ni-poisson-est-loin-detre-un-gadget-ecologique-146600